锡兰红茶和阿萨姆红茶是世界红茶市场上销售量最广的两个红茶,在国际市场上是占有一席之地的,那么这两个品种的红茶都有哪些品种呢?今天我们就来一起说一说红茶的分类。
红茶品类的分类?红茶分类的概念是根据国际茶叶委员会统计下,一般茶叶的分类文化都是以茶树的叶、品质的特征来加工红茶。
所以世界的红茶都是以中国红茶来说,而对中国的茶叶的分类则是根据产地来划分的。红茶分类 红茶类按制造方法的不同可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三种。小种红茶中最知名的是正山小种(也叫拉普山小种)。
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